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· name |
: 관리자 |
| · date |
: 2007-03-06 18:47 |
| · title |
: 통돼지 애저 바베큐 입니다 ( 3597 hits ) |
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생후 1개월 미만의 애저를 통 바베큐한 "애저 바베큐" 입니다
사용모델은 "파이오니아900" SM1100, SM100, 파라곤1500 등 입니다
통돼지는 성인 5~6인이 드실수 있는 5kg 정도 합니다
크기는 40cm 가량 입니다
멸균처리된 제품이며 가마에서 약 15분간 구워내면 아래의 사진처럼 식감이 아주 뛰어난 바베큐가 완성 됩니다
당사에서 개발한 염지제와 소스를 곁드리면 보다더 깊은 맛을 즐길수 있는 메뉴 입니다.
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